المواضيع

بصل مقلي مقرمش

بصل مقلي مقرمش


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الوصفة الأصلية التابعبصل مقلي مقرمشمثل تلك الخاصة بـ Ikea. كيفية صنعها في المنزل ومكان شرائها. نصائح لتحضير بصل مكرمل ممتاز.

للحصول على بصل مقلي مقرمش يليق بإيكيا ، يجب تجفيف البصل جزئيًا قبل الطهي. في هذه الصفحة سنرى كيف نفعل ذلك ... دون أن يصاب بالجنون!

بصل مقرمش من ايكيا

على عكس بصل محمروهي جيدة أيضًامحلي الصنع، ال بصل مقرمشهم أكثر صعوبة في التحضير ، خاصة إذا كنت تأمل في الحصول على نتيجة مماثلة لتلكبصل مقلي مقرمشقدم بواسطةايكياوماكدونالدز. السبب؟ كما ذكر ، فإن بصل، قبل أن يتم قليهم ، يخضعون لعملية تجفيف جزئية وهكذا يصبحون أكثر شدة مقدد.

البصل المقلي المقرمش وكيفية تحضيره بالمنزل بالوصفة الاصلية

يطلق عليهمباوانج جورينجحرفياالبصل المقليوهي طبق تقليدي من جنوب شرق آسيا يعتمد علىالبصل المقلي والكراث.

لتحضير هذا الطبق يكفي أن تختارالكراث أو البصل المجفف. هناكالوصفة الأصليةيرى استخدام الكراث الأحمر الآسيوي المجفف.

إذا كنت تستخدم البصل الطازج ، فستحتاج إلى صنعهيذوى جزئياتحويلها إلى شرائح رفيعة لتترك لترتاح لمدة 2-3 ساعات قبل الطهي ، وتوضع على منخل معدني (أو شبكة مشدودة جدًا).

وهو سر لصنع البصل المقلي مثل ايكيا؟بالإضافة إلى اختيار البصل ، يجب الانتباه إلى القطع.

يجب تقطيع البصل إلى شرائح من نفس السماكة ، وإلا فقد يكون الطهي دراماتيكيًا ويعودبصلالبصل المحترق والمقرمش قليلاً! للحصول على نتيجة متجانسة ، يجب تقطيع البصل إلى شرائح رفيعة بنفس السماكة وملحها قبل الطهي (نفس الملح يمتص الماء).

علاوة على ذلك ، أثناء القلي ، سوف تضطر إلى تداخلهم بأقل قدر ممكن لمنعهم من الالتصاق ببعضهم البعض. كم من الوقت يدوم التحمير؟ يستغرق الأمر بضع ثوانٍ فقط ، مغمورة في زيت نباتي غير مغلي (يستخدم زيت الفول السوداني بشكل عام). بمجرد أن يصبح لونها بنياً ذهبياً ، يجب عليك تصفيتها على الفور على ورق ماص وتركها تبرد.

بمجرد التحضير ، دعهم يبردوا لاستخدامهم مثلبصل مقرمشمن ايكيا! كم من الوقت تدوم؟ بمجرد أن تبرد ، يمكنك وضعها في وعاء محكم الغلق وتخزينها في مكان بارد لمدة تصل إلى ثلاثة إلى أربعة أسابيع.

تحذير!
إذا كنت تستخدم البصل الطازج أو على أي حال غنية جدًا بالسوائل ، فلن تكون النتيجة قابلة للمقارنة معبصل مقرمش من ايكيا أو تحديدًا أفضل ،باوانغ جورينج ويجب استهلاك البصل على الفور ولا يمكن حفظه. إنه المكون السائل الذي يلغي أوقات التخزين ويجعل المنتج أكثر قابلية للتلف.

البصل المقلي المقرمش حيث يمكن شراؤها

من أين تشتري البصل المقرمش؟ في أكثر محلات السوبر ماركت جيدة التجهيز ، في قسم الطعام في Ikea نفسه أو من خلال الاستفادة من المبيعات عبر الإنترنت ؛ على Amazon ، على سبيل المثال ، هناك العديد من المنتجات كلها صالحة أكثر أو أقل. لجميع المعلومات عن الأسعار والمنتجات ، أدعوكم لزيارة"صفحة أمازون هذه".

كيف يصنع البصل بالكراميل؟

البصل محمرفهي "أسهل" للحصول عليها. كيف نفعلها؟ قشر 10 حبات بصل صغيرة من نوع دوريتا وقطعيها من المنتصف بالطول.

سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الفول السوداني في مقلاة كبيرة غير لاصقة ووزعي البصل في طبقة واحدة. إذا لم تستطع المقلاة غير اللاصقة استيعاب البصل العشرة ، فاستخدم زيتًا أقل! يتم ترتيب البصل بحيث يكون الجانب المقطوع لأسفل.

أضف القليل من الملح وحمرهم على نار عالية لمدة 4 دقائق. أضيفي 2 ديسيلتر من الماء ، غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الماء ، وقبل الانتهاء من الطهي ، أضف بعض شراب الخردل (أو الشراب البسيط الناتج عن تسخين الماء مع إضافة السكر). ادهني البصل بالكراميل بمزيد من القطر وانتهي من الطهي على نار عالية.


فيديو: حلقات مقرمشة مثل المطاعم بطريقة سهلة و لذيذة ستصبح من وصفاتك المعتمدة و المحببة لأطفالك و عائلتك (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Edred

    المؤلف ، أين يمكنك أن تجد مثل هذا التصميم؟ أنا حقا أحببت ...

  2. Macbeth

    أهنتك ، هذا الفكر الجيد للغاية هو السقوط بالمناسبة

  3. Mayo

    أشارك رأيك تمامًا. هناك شيء ما في هذا وأعتقد أن هذه فكرة جيدة. أنا أتفق معك.

  4. Luiginw

    آسف لمقاطعتك ، أريد أيضًا التعبير عن الرأي.

  5. Akello

    للاطلاع على التنمية العامة ، انظر منى ، ولكن كان يمكن أن يكون أفضل ،

  6. Vitaur

    أنت تسمح للخطأ. أقدم لمناقشته. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنتحدث.

  7. Gotzon

    أنا محدود ، أعتذر ، لكن في رأيي هذا واضح.

  8. Terrel

    أتفق معك تمامًا



اكتب رسالة